本八幡・四季よしで海鮮ちゃんぽんを食べた記録

はじめに

本八幡駅北口から徒歩圏内の町の定食屋「しきよし」で、海鮮ちゃんぽんを食べてきました。

来店は2025/12/22の昼（12:30ごろ）。待ちはなく、店内は空席が3割くらいでした。

店名の読みは「しきよし」。店の入り口は引き戸で、段差は強くなさそうでした（ベビーカーでも入れそうな印象）。

店内の雰囲気は「昭和の定食屋」寄り。テーブル席のみで、ざっくり以下の構成でした。

お客さんは一人客・グループなどさまざまで、家族連れや小さい子は見かけませんでした。

喫煙しているお客さんはいましたが、においが店内に強く残る感じはありませんでした。

この日頼んだのは「海鮮ちゃんぽん（1,300円）」と「本日のおかず（エビカツ・200円）」です。ライスは付けませんでした。

提供は体感で5分くらい。海鮮ちゃんぽんは器が大きく、量が思っていたより多く見えました（麺は1.5玉くらいに感じました）。

スープは白濁タイプで、塩分は「最後まで飲める」寄り。飲んだあとに水がおいしく感じるくらいの濃さでした。

一番印象に残ったのは、麺を持ち上げた瞬間の湯気。磯っぽい香りが立って、海鮮の雰囲気が一気に来ました。

具材は、単体で噛むとそれぞれの味が分かる一方、全体としては小さめに刻まれていて麺と一緒に口に入ってきます。野菜は柔らかめで、麺ののど越しを邪魔しない感じでした。

本日のおかず（エビカツ）は小皿サイズ。作り置きっぽさはありましたが、メインのついでに付ける用途としては収まりがよかったです。