本八幡駅すぐの白豚骨ラーメン実食

節本八幡店の白豚骨ラーメンを食べた感想｜終電前にちょうどいい一杯

飲食店レビュー（本八幡）

本八幡駅近くで食べられる、ライトな白豚骨ラーメンと餃子

2025.12.30

寒い雨の日に、駅近でさっと食べられる豚骨ラーメン

本八幡駅のすぐ近くで、ライトめの豚骨ラーメンを食べてきました。

この日は2025年12月24日。寒さと雨で手がかじかむような一日で、温かいものを短時間で食べたい気分でした。

入店から注文の流れ、白豚骨ラーメンの印象、無料の替え玉や餃子まで、実際の来店メモとしてまとめます。

入店後は券売機で食券を購入し、席はカウンター内のスタッフに指定されます。最近のラーメン店でよく見る形式で、流れは分かりやすいです。

支払いは現金とSuicaが基本。PayPayにも対応していますが、利用時は店員さんを呼ぶ形になります。

この日は、白豚骨ラーメン（チャーシュー）と餃子（三個）を注文しました。

白濁した豚骨スープですが、口当たりは軽く、さらっとしています。臭みは強くなく、飲みやすいタイプです。

重たさはなく、寒い夜でも最後まで食べ切れるバランスで、終電前に選ばれる理由が分かる一杯でした。

麺は博多系の細麺で、今回は硬さは普通を選択。歯切れの良い食感です。

チャーシューは標準的な厚みで、全体のバランスを崩さない位置づけ。メンマは柔らかめでした。

替え玉は1回まで無料。水切りされた状態で提供されるため、スープの濃度はほとんど変わりません。

替え玉のタイミングで、酢・ラー油・にんにく・紅しょうがを加えましたが、特に紅しょうがの影響が強く、スープの印象が大きく変わります。

サイズは標準的で、皮はもちっとした食感。餡は肉多めで、ラーメンと一緒に食べても重くなりません。